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纪录片《味道》系列摄制走进南山鲜龙井火锅公园

来源:华龙网2018-03-27

    华龙网3月27日13时58分讯(记者 张义)“重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井”。今(27)日,大型人文美食纪录片《味道》系列摄制组走进重庆江由饮食文化有限公司,拍摄鲜龙井火锅公园特辑,开启《味道》系列之《不变的味道》的拍摄。

图片由纪录片摄制组提供 华龙网发

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    当记者问及本纪录片总导演落叶,为什么鲜龙井火锅能够入选《味道》系列纪录片时,落叶说,鲜龙井火锅公园不但有花园式的就餐环境,还传承了重庆火锅文化的精髓和鲜龙井多年来不变的味道。

图片由纪录片摄制组提供 华龙网发

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    据介绍,本次拍摄大致分为火锅原材料采购、底料传统制作技艺、菜品加工流程、花园式环境素材采集、消费者真实反应以及企业经营者创业故事等全方面记录,预计拍摄三至五天。

图片由纪录片摄制组提供 华龙网发

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    据悉,大型人文美食纪录片《味道》系列总共三部,除《不变的味道》外,还包括《熟悉的味道》和《难忘的味道》,每个类别每年播出一季,每季12集,今年六月起分别在重庆电视台、腾讯视频、华龙网等滚动播出。

图片由纪录片摄制组提供 华龙网发

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纪录片《味道》系列摄制走进南山鲜龙井火锅公园

2018-03-27 13:58:04 来源: 0 条评论

    华龙网3月27日13时58分讯(记者 张义)“重庆火锅在南山,南山火锅鲜龙井”。今(27)日,大型人文美食纪录片《味道》系列摄制组走进重庆江由饮食文化有限公司,拍摄鲜龙井火锅公园特辑,开启《味道》系列之《不变的味道》的拍摄。

图片由纪录片摄制组提供 华龙网发

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    当记者问及本纪录片总导演落叶,为什么鲜龙井火锅能够入选《味道》系列纪录片时,落叶说,鲜龙井火锅公园不但有花园式的就餐环境,还传承了重庆火锅文化的精髓和鲜龙井多年来不变的味道。

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    据介绍,本次拍摄大致分为火锅原材料采购、底料传统制作技艺、菜品加工流程、花园式环境素材采集、消费者真实反应以及企业经营者创业故事等全方面记录,预计拍摄三至五天。

图片由纪录片摄制组提供 华龙网发

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    据悉,大型人文美食纪录片《味道》系列总共三部,除《不变的味道》外,还包括《熟悉的味道》和《难忘的味道》,每个类别每年播出一季,每季12集,今年六月起分别在重庆电视台、腾讯视频、华龙网等滚动播出。

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