爆米花:日渐淡出视线的童年记忆
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爆米花:日渐淡出视线的童年记忆

来源:视界网2018-12-13

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重庆网络广播电视台记者 余鸿

围着蹦爆米花的师傅目不转睛……待爆米花出炉后,将一颗颗爆米花扔进嘴里,然后用舌尖细细地摩挲,品味出甜味后再咀嚼吞咽。这是许多人难以忘怀的儿时记忆。

而今蹦爆米花的人越来越少,不过记者在幸运地在忠县乌杨场遇到了,回味了一把当年的情景。

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制作爆米花的工具不太复杂,有一个小炉子,还有一个黢黑铁罐。将玉米粒倒进铁罐后,一边加碳让炉火燃旺,一边匀速摇动铁罐转盘,待玉米粒受热一定程度时,操作者脚踩一下机关,随着“砰”的一声巨响,飘香四溢的爆米花就出炉了。

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制作爆米花其实是个体力活儿,同时又爱不了干净,现在的年轻人都不喜欢这个行业,这是蹦爆米花日渐稀少的原因之一。另一个原因就是利润很薄,淘神费力蹦出爆米花后,一袋爆米花卖5元也有人嫌贵。

微信图片_20181212113546_副本

如今,对许多孩子来说,爆米花已不再是奢侈品,即使是在农村,取而代之的是口味繁多的零食。

然而,对于一些年纪较大的人来说,都很怀念儿时的爆米花,想念爆米花的味道,留念那种热闹的场景。因为在那个贫穷的年代,爆米花就像冬日里的那炉炭火,温暖了寒冬,温暖了饥肠,温暖了心灵。

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爆米花:日渐淡出视线的童年记忆

2018-12-13 06:35:00 来源: 0 条评论

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重庆网络广播电视台记者 余鸿

围着蹦爆米花的师傅目不转睛……待爆米花出炉后,将一颗颗爆米花扔进嘴里,然后用舌尖细细地摩挲,品味出甜味后再咀嚼吞咽。这是许多人难以忘怀的儿时记忆。

而今蹦爆米花的人越来越少,不过记者在幸运地在忠县乌杨场遇到了,回味了一把当年的情景。

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制作爆米花的工具不太复杂,有一个小炉子,还有一个黢黑铁罐。将玉米粒倒进铁罐后,一边加碳让炉火燃旺,一边匀速摇动铁罐转盘,待玉米粒受热一定程度时,操作者脚踩一下机关,随着“砰”的一声巨响,飘香四溢的爆米花就出炉了。

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制作爆米花其实是个体力活儿,同时又爱不了干净,现在的年轻人都不喜欢这个行业,这是蹦爆米花日渐稀少的原因之一。另一个原因就是利润很薄,淘神费力蹦出爆米花后,一袋爆米花卖5元也有人嫌贵。

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如今,对许多孩子来说,爆米花已不再是奢侈品,即使是在农村,取而代之的是口味繁多的零食。

然而,对于一些年纪较大的人来说,都很怀念儿时的爆米花,想念爆米花的味道,留念那种热闹的场景。因为在那个贫穷的年代,爆米花就像冬日里的那炉炭火,温暖了寒冬,温暖了饥肠,温暖了心灵。

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