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【沙坪坝区区级项目】钟氏养生酒泡制技艺

2019-06-05 16:22:19 来源: 华龙网综合

钟氏养生酒泡制技艺始于1895-1900年,由钟明昆从蒙古迁徙到今浙江,后迁徙到重庆,延至现在,历时100多年,发展至今,现已传承至第四代。钟氏养生酒泡制技艺选料考究、精工细作采用上好的沙参,红参,木瓜,灵芝,杜仲,红枣,枣仁,枸杞,秦艽,甘草,白芍,陈皮,茯神,茯芩十四味中草药为原料,配以高粱白酒,精心配制而成,具有重要的独特技艺价值、经济价值等。

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[责任编辑: 刘思然 ]
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