黄杨木雕刻工艺是以黄杨木为原料，运用各类雕刻小刀制作物品的传统手工技艺。其工序复杂，雕刻精美，经选料、设计、雕刻、粗坯、细坯、修光、打磨、刻纹、上清漆等工序方能完成，其中雕刻乃是技艺精髓的体现，雕刻技法有镂空雕、圆雕、浮雕等，雕刻时，由上至下，由前至后，由表及里，由浅至深地循序渐进，所制作品形象逼真，栩栩如生。其制作技艺大致分为三类：一是传统类，以单一的人物造型为主，有群雕或拼雕；二是根雕类，以自然黄杨木根块为材料，利用树根造型；三是劈雕类，将无法用作人物雕刻的木块劈开，取劈裂后的自然纹理立意雕刻。黄杨木雕刻工艺以摆件类、饰品类、实用类制作为主，所制作品古朴而文雅、精致而圆润，是集美术、绘画、雕刻手法于一身的传统手工技艺，具有较高的艺术审美价值、工艺保护价值。