重庆培君香熹生物科技有限公司正式注册于2016年11月17日，注册资金1000万元，位于秀山县高新技术产业园区，占地面积3400平米。是一家集专业从事黑山羊生态养殖、羊脚、羊肉熟食罐装预制菜品的研究、生产加工、销售及科技推广应用为一体，具有行业代表性的企业。“让天下没有难吃的羊肉！”，这是啃一腿创始人陈天培先生秉承祖辈几代人传承对羊肉菜品的秘制方法，从创立啃一腿这个品牌20年来的坚持，采用秘制配方制作的啃一腿羊脚熟食罐装菜品为全国首创，在传统的羊肉加工工艺方面有了质和量的提升，连续三年业绩稳速增长，在武陵山地区有较高的知名度。自己加工、自营餐饮、餐饮连锁加盟，代理经销商100余家、已经成为了电商优质的供应链企业，实现线上线下销售同步繁荣的经营模式，目前注册了10个商标，获得11个软件著作专利，备案登记注册1个“啃一腿官网”，研发20余种以羊脚、羊肉罐装熟食预制菜品为主的系列产品。成为消费者走亲访友必备的送礼佳品，是创业者开餐饮不需厨艺的好项目，更是得到广大消费者认可与推荐。在贵州、湖南、重庆、广东、湖北、云南等地均有连锁加盟、代理经销。传统厨艺结合现代标准化工艺进行生产，严格执行GB/T23586国家标准，在经过严格的精选、清洗、煮制、高温杀菌等24道工序制作、同时最大化保留了餐厅大厨现制现售的水平，形成了独特风味的啃一腿羊脚系列美食，为餐饮连锁加盟店量身定制的罐装预制菜品，开罐加热即食，节省了大量采购原材料、制作时间和运行成本。同时产品以风味独特、品质保证、操作简单、储存方便，属于全国羊脚菜品类的创新领先型，颠覆了羊脚熟食预制菜品行业罐装带骨带汤包装的首创。

公司以“追求品质、诚信经营、合作共赢”为核心的百年品牌来定位企业发展的目标，在“客户、员工、公司”三赢的企业宗旨引领下，已形成了和谐、互助、友爱、共赢的良好企业氛围，“啃一腿”品牌的羊脚羊肉熟食特色产品在土家、苗、汉的民族文化滋养下扬帆起航，正走出重庆，走向全国，未来一定会走向世界！

2019年9月，重庆培君香熹食品有限公司“啃一腿”牌蛮子羊脚被第二十二届中国农产品加工业投资贸易洽谈会组委会评为优质产品

2020年1月，秀山县餐饮住宿行业协会授予 陈天培 2019年餐住工作先进个人

2020年5月，秀山土家族苗族自治县女企业家商会授予 重庆培君香熹生物科技有限公司 2019年度 十佳优秀企业

2020年10月 秀山自治县商贸物流集散中心建设领导小组评为 “优秀商贸物流企业”

2021年4月 秀山县培君餐饮文化有限公司“2020年度中国民族餐饮特色企业百强”

2021年5月 秀山土家族苗族自治县十三五经济社会发展“先进集体”

2021年6月 第五届上海国际农产品博览会“优质奖”

2021年7月，陈天培 被中共秀山土家族苗族自治县委统一战线工作领导小组评为“优秀民营经济代表人士”

2021年7月，重庆市农业农村委授予 重庆培君香熹生物科技有限公司 重庆市农产品加工业“示范企业”

2021年9月，“啃一腿”牌蛮子羊脚罐装被第二十四届中国农产品加工业投资贸易洽谈会组委会评为优质产品

2021年10月，武陵山网商协会、秀山品牌研究院授予 “秀山电商产品品牌 啃一腿”

2021年10月，武陵山网商协会、秀山品牌研究院授予“秀山电商品牌人物 陈天培”