城口县明通镇
龙恋魔芋种植家庭农场筹建于2021年,建成于2022年。农场位于城口县明通镇龙泉村4组(小地名田坪、老院子),海拔高度在1200至1400米之间,地块比较平整、土层深厚、质地疏松、排水良好,适合魔芋生长。
截至目前,农场已投入资金近56万元,后续将在田间管护、病害防治、间种玉米菜籽、收获采挖等环节追加投资约40万元。
农场共流转龙泉村28户群众(其中脱贫户6户)、150亩土地,流转价格为150元/亩/年,双方已签订4年流转合同,共计9万元。2022年春季魔芋种植期间,有20余名龙泉村群众在农场起垄、栽种、铺松针等,后续还有除草、栽包谷、栽菜籽、挖魔芋等环节,需要群众继续务工。群众务工工资为120元/人/天,预估共需支付群众务工工资约15万元。农场除发展自身产业外,同时积极承担社会责任。已承诺收购明通镇各村群众散种的约100亩魔芋,按2元/斤计算,预估收入约60万元(2元/斤×3000斤×100亩)。
魔芋低热、低脂、低糖,富含氨基酸、矿物质微量元素和食物纤维,可以有效防治糖尿病、高血压、肥胖症及多种肠胃消化系统慢性疾病。用魔芋加工而成的魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋干、魔芋面、魔芋饼干等深受人们喜爱。魔芋多糖又称魔芋葡甘露聚糖,除食品外,在医学、印染、化妆、环保等方面均有广泛用途。