剪纸说节气·小满:小满初盈,静待成熟
小满是夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟。此外,亦有“满”指雨水之盈的解释,小满时节雨量大,江河至此小得盈满。

剪纸说节气·小满:小满初盈,静待成熟

来源:华龙网-新重庆客户端2022-05-21

编者按

一年四季 ,二十四时;风景更迭 ,各美其美 ;手握剪子 ,纸呈其意;穿梭其间 ,感润于心。

每个节气都是一首诗,一首民间小调,是斗转星移中的百姓烟火,是四季更替里的柴米琼浆。今推出“剪纸说节气”栏目,邀请重庆市非遗剪纸传承人,“剪裁”节气故事,展现非遗魅力,用大地上蓬勃生长的诗行吟诵民族血脉里的基因故事。

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(诗词)

《小满》
宋  欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。

(简介)

小满是夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟。此外,亦有“满”指雨水之盈的解释,小满时节雨量大,江河至此小得盈满。

(气候)

从小满节气到芒种节气,全国各地相继入夏,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。此时我国南方地区一般会降雨多、雨量大,而北方地区的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。

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(农事)

我国南方地区一些稻作区,“小满”是插秧的时日,“插小满秧”,可以保证收获季节开镰割稻。我国北方地区农田多以旱地为主,粮食作物以种植小麦为主。小满后北方冬小麦进入产量形成的关键阶段。

(物候)

中国古代将谷雨分为三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”意思是说,小满节气后,苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段,麦子开始成熟。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋”。

(习俗)

小满时节有祭车神、抢水仪式、祭蚕、食苦菜等习俗,这些习俗大多反映了农民对于有个好收成的祝愿祈福。

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祭车神

江南地区有农谚:“小满动三车”,它是对江南小满农事的形象总结。“三车”指的是油车、丝车、水车,是说这一时节人们忙着榨油、缫丝、灌溉,男耕女织。“祭三神”指的是祭祀掌管这三车的神灵,祈求风调雨顺,有个好收成。小满时节,人们在水车车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜,祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祈愿水源涌旺的意思,反映了农民对水利排灌的重视。

抢水仪式

水车在小满时启动,农户以自然村或圩区为单位举行抢水仪式,这一习俗流行于浙江海宁一带。小满前,在一条划定的河港上排上十几乃至数十部水车,农户之间不分男女搭好伴、结好对。小满一到,执事者以鼓锣为号一声令下,人们纷纷上车,众水车一齐踏动,把河水引灌入田,踏得人欢水腾,场面颇为壮观。这种仪式,既是一种体力和耐力的比试,也是一种车水灌溉的演习,带有祝愿祈福之意。

祭蚕

纺织的原料北方以棉花为主,南方以植桑养蚕为主。蚕丝需靠养蚕、结茧、抽丝而得,南方农村,尤其是江浙一带,养蚕是传统副业。蚕是娇养的生物,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷热、干湿等均影响蚕的生长。由于蚕的难养,古时人们把蚕视作“天物”。相传,小满是蚕神诞辰,因此,江浙一带的人们为了祈求养蚕有个好收成,会在小满节气期间举行“祈蚕节”。

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食苦菜

“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜是中国人最早食用的野菜之一,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。小满虽然寓意丰收的到来,但在过去,其时节恰是青黄不接之时,因此很多百姓不得不用苦菜充饥,吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。苦菜苦中带涩、涩中带甜、清凉嫩香,具有清热、凉血和解毒的功能,医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏、甘肃一带喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,配上醋、辣、盐、蒜调味,使人食欲大增。也有人喜欢将苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用来做汤、馅,或热炒、煮面,各具风味。

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特别鸣谢:重庆市民间文艺家协会会员、 重庆市文艺志愿者协会理事、 重庆工艺美术家协会会员、重庆市堰兴剪纸代表性传承人 徐雪玲

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剪纸说节气·小满:小满初盈,静待成熟

2022-05-21 10:59:10 来源:

编者按

一年四季 ,二十四时;风景更迭 ,各美其美 ;手握剪子 ,纸呈其意;穿梭其间 ,感润于心。

每个节气都是一首诗,一首民间小调,是斗转星移中的百姓烟火,是四季更替里的柴米琼浆。今推出“剪纸说节气”栏目,邀请重庆市非遗剪纸传承人,“剪裁”节气故事,展现非遗魅力,用大地上蓬勃生长的诗行吟诵民族血脉里的基因故事。

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(诗词)

《小满》
宋  欧阳修
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。

(简介)

小满是夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟。此外,亦有“满”指雨水之盈的解释,小满时节雨量大,江河至此小得盈满。

(气候)

从小满节气到芒种节气,全国各地相继入夏,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。此时我国南方地区一般会降雨多、雨量大,而北方地区的降雨量很小或无雨,并不如温度的上升更令人印象深刻。

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(农事)

我国南方地区一些稻作区,“小满”是插秧的时日,“插小满秧”,可以保证收获季节开镰割稻。我国北方地区农田多以旱地为主,粮食作物以种植小麦为主。小满后北方冬小麦进入产量形成的关键阶段。

(物候)

中国古代将谷雨分为三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”意思是说,小满节气后,苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段,麦子开始成熟。虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋”。

(习俗)

小满时节有祭车神、抢水仪式、祭蚕、食苦菜等习俗,这些习俗大多反映了农民对于有个好收成的祝愿祈福。

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祭车神

江南地区有农谚:“小满动三车”,它是对江南小满农事的形象总结。“三车”指的是油车、丝车、水车,是说这一时节人们忙着榨油、缫丝、灌溉,男耕女织。“祭三神”指的是祭祀掌管这三车的神灵,祈求风调雨顺,有个好收成。小满时节,人们在水车车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜,祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祈愿水源涌旺的意思,反映了农民对水利排灌的重视。

抢水仪式

水车在小满时启动,农户以自然村或圩区为单位举行抢水仪式,这一习俗流行于浙江海宁一带。小满前,在一条划定的河港上排上十几乃至数十部水车,农户之间不分男女搭好伴、结好对。小满一到,执事者以鼓锣为号一声令下,人们纷纷上车,众水车一齐踏动,把河水引灌入田,踏得人欢水腾,场面颇为壮观。这种仪式,既是一种体力和耐力的比试,也是一种车水灌溉的演习,带有祝愿祈福之意。

祭蚕

纺织的原料北方以棉花为主,南方以植桑养蚕为主。蚕丝需靠养蚕、结茧、抽丝而得,南方农村,尤其是江浙一带,养蚕是传统副业。蚕是娇养的生物,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷热、干湿等均影响蚕的生长。由于蚕的难养,古时人们把蚕视作“天物”。相传,小满是蚕神诞辰,因此,江浙一带的人们为了祈求养蚕有个好收成,会在小满节气期间举行“祈蚕节”。

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食苦菜

“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”苦菜是中国人最早食用的野菜之一,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。小满虽然寓意丰收的到来,但在过去,其时节恰是青黄不接之时,因此很多百姓不得不用苦菜充饥,吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。苦菜苦中带涩、涩中带甜、清凉嫩香,具有清热、凉血和解毒的功能,医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏、甘肃一带喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,配上醋、辣、盐、蒜调味,使人食欲大增。也有人喜欢将苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用来做汤、馅,或热炒、煮面,各具风味。

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