中敖镇地处大足区西北部，距城区9公里，全镇幅员面积122.5平方公里（其中耕地面积8.2万亩），辖14个行政村、7个社区（其中3个城镇社区），总人口6.4万人（其中农业人口5.6万人）。中敖镇是濑溪河发源地，境内的上游水库（中型水库）是大足城区的主要饮用水源地，有小（二）型水库12座，山坪塘530口。全镇产业主要以农业种养殖为主，现种植有蚕桑8000亩、柑橘3000亩、柠檬2000亩、牡丹1000亩，种有脆李、蜂糖李、草莓、西瓜、葡萄等水果1000余亩。现已发展大足黑山羊规模养殖户11户，大足黑山羊种羊4233只，牧草种植4106亩。有埂生基、博客园、柠香果业等12家区级龙头企业，有莓源、福加等家庭农场41家，有惠欣油料牡丹、睿业脆李等专业合作社43家。

中敖镇素有“鱼米之乡”、“火龙之乡”、“蚕桑之乡”美誉，“天山米”“火烧龙”享誉市内外，中敖火龙2012年被列入市级非物质文化遗产。