我司年产“石宝寨”牌忠州豆腐乳1.2万吨，销售收入每年维持在1亿的规模，即使在疫情的影响下，公司销售仍然保持平稳增长，2021年销售收入实现了13216.59万元。其以优质大豆为原料，配制盐汤，加入白酒、香辛料，采用传统独特工艺结合现代生物科技精酿而成，其独特工艺文字记载为唐代刘荣兴所创，后经历代艺人不断改进完善。忠州豆腐乳所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为全国独有，成就忠州豆腐乳的独特风味，忠州豆腐乳内含多种 维生素和氨基酸，能健脾开胃，增进食欲，是优质调味和佐餐佳品。

1924年，“忠州腐乳”在北平（北京）举行的全国手工艺品展览会上被命名为“特产”；1958年被商业部评为“全国名土特产品”；1985年被四川省计划经济委员会评为“中华名优食品”；1988年荣获“首届中国食品博览会金奖”；2001年通过“中华著名特产”认证，并荣获“中国国际农博会名牌产品”；2002年荣获“全国质量稳定合格产品”；2006年荣获“最受消费者喜爱产品”、“获得重庆市知名产品”；2011年荣获“中华老字号”称号，2012年荣获“国家地理标志保护产品”、“忠县地方名特产产品”；2013年荣获“中华名吃”产品、中国（国际）调味品及食用调料博览会金奖（食醋）、中国（国际）调味品及食用调料博览会金奖（酱油）；2016年荣获“2016年中国调味品产业最具投资价值企业”；2017年荣获“我最喜爱的20大重庆名牌农产品”；2017年被认定为绿色食品A级产品；2018年度荣获“重庆名牌农产品”；2019年荣获“第二十届中国绿色食品博览会-豆腐乳(金奖)”、“重庆好礼特色旅游商品(文创产品)大赛银奖”、“2019中国豆制品行业50强”、“重庆市农产品加工业示范企业”，2020年荣获“第三届重庆农产品加工百强示范企业”、“三亚最佳人气奖”，2021年荣获“重庆市优质扶贫产品”、“第二十四届中国农产品加工业投资贸易洽谈会优质产品”，2022年被评定为重庆市“专精特新”中小企业等100余项殊荣。

忠州豆腐乳有着一千两百多年的悠久历史，由天然的地理气候条件和采用传统独特工艺结合现代生物科技精酿而成，有着独特的地域特色和文化特色，是很具有地方特色的农产品，人们在旅游出行时，常常会购买携带，作为地方特产赠送亲朋好友。

我司发展“订单农业”，通过公司+基地+农户签订大豆种植，流转土地用于养殖和大豆种植、向农户收购原料及原辅材料等农产品、吸引农村富余劳动力就地、就近转移，从而提高农村生产力水平和农业生产效率，帮助农户实现增收。延伸粮食产业链，发展循环经济，提高粮油资源的利用效率。对当地经济发展将起到积极作用，对增加农民收入，安置农村剩余劳动力，稳定地方社会安定，推动地方经济增长，加速农业产业化进程，也将发挥积极的作用。