“中国传统村落”何家岩古寨始建于明朝，兴盛于清代，由上寨、中寨、下寨组成，总共188户663人，有着四百年历史的生态梯田，是“中国美丽休闲乡村”、“全国一村一品示范村镇”。2021年花田乡被定为重庆市17个乡村振兴重点帮扶乡镇。

花田乡何家岩古寨临崖梯田，有着“中国最美梯田之乡”的美誉，经历四百多年的岁月变迁，两百多年的开垦，形成99级壮美梯田，是全国唯一的360度临崖全景梯田景观，是“中国民俗摄影创作基地”。

2021年以来，花田乡在破解山地旅游、山地农业“两大课题”持续下功夫，依托茶叶优势产业，2019张家村流转群众土地5000余亩用于发展茶叶，采用“公司+基地+农户”经营模式，由村集体专业合作社统一管理，进行年底分红。经过3年的辐射带动，全乡种植茶叶已达1万亩以上，成为当地主导产业。2022年与永川秀芽对接联合打造。

重庆酉阳何家岩共富乡村项目由腾讯公司和中国农业大学国家乡村振兴研究院共同推动建设，酉阳县政府、腾讯公司和中国农业大学三方协作，选定何家岩村做为核心示范区，试点打造“重庆酉阳共富乡村新模式”。2022年1月13日，何家岩村乡村旅游合作社在市场监管局正式注册成立。相比村集体经济组织，合作社利益主体更集中、经营方向更聚焦，运营管理标准化，与村集体经济组织有效形成互补与协作，逐步扩大农民参与范围，实现整村受益。目前，通过开展“三回三讲三干”行动，引导全村致富能手、返乡创业人士、大学生等加入到共富乡村中来，已有15户农户加入。

花田贡米，从元朝延祐七年（1320）到清朝康熙十三年（1674），历代酉阳土司向元、明、清朝廷纳贡32次，花田贡米均为主要纳品。2021年“酉阳贡米”获得了国家地理商标和有机食品认证，何家岩贡米股份合作社获全国农民专业合作示范社称号。2022年5月16日，600年花田贡米稻田第一次搬上云端，采取线上认养、线下耕种，24小时慢直播全程监测，体验农耕稻作，品尝花田贡米。目前“智慧认养”1期已完成认养58亩，2期认养即将上线。

荣获“中国美丽休闲乡村”、“全国一村一品示范村镇”，2021年“酉阳贡米”获得了国家地理商标和有机食品认证。