重庆市大洪湖水产有限公司位于重庆市长寿区洪湖镇，公司经营管理大洪湖水库长寿段水域1.5万亩，年产有机鱼100万公斤；同时，公司经营的重庆市市级水产良种场拥有池塘面积1000余亩，其中亲本培育池200亩，苗种培育池800余亩，工厂化繁育车间5000平方米，年繁殖翘嘴鲌、鳜鱼等名优鱼以及四大家鱼苗种近10亿尾。
农业农村部第十三批健康养殖示范场、全国休闲渔业基地、财政部和科技部“科普惠农”先进集体，重庆市农业产业化市级龙头企业，公司渔缘牌花鲢、白鲢、翘嘴鲌等八个产品通过中绿华夏有机水产品认证，低碳高效微流水循环养鱼获专利7个等。
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