乡村振兴风采展示丨綦江区安稳镇:安稳山羊品牌响亮 持续带动乡村振兴
华龙网-新重庆客户端讯(记者 姜连贵 周娃丁)8月26日,为生动描绘乡村振兴新画卷,助力宣传新时代乡村振兴示范典型案例,在綦江区农业农村委员会农服中心副主任杨朝敏的带领下,2022重庆市乡村振兴主题宣传展示活动组委会来到綦江区安稳镇。
近年来,安稳镇以培育打造“安稳山羊”品牌为抓手,持续带动农民增收致富为目标,坚持以市场需求为导向,着力培育完善养殖、屠宰、冷链、餐饮、深加工一体化的产业链条,形成优质、高产、高效、生态的山羊优势产业,通过近年的努力,逐步形成产学研、产加销、贸工农一体化的“安稳山羊”产业化发展格局,培育产值达10亿元以上的乡村振兴特色支柱产业,建成全区龙头品牌、全市知名品牌,全国特色品牌,助力乡村振兴。

探索积分管理 密切联系群众 基层社会治理情况喜人
安稳镇在基层治理方面主要有三个亮点。一是探索积分管理,在全镇范围内推开党员积分管理和村规民约更新,将黄桷桥社区“夕阳红综治服务队”经验推广到5个社区,黄桷桥社区通过开展流动党员积分管理制度,一般治安案件下降了36.7%。崇河村实行“网格化+积分+慈善超市”党建引领乡村治理新模式,实现村社“全覆盖、无缝隙、制度化、精细化”管理;二是强化干部培训,常态化开展每月一次“枫香树下讲堂”活动,通过走出去、请进来、上讲台等方式,加强镇村干部能力素质培训,努力形成“学习意识在增强、百名干部充电忙”的良好氛围;三是密切联系群众,创新开展“百名干部、百名代表”大宣讲大走访活动,15个村实现宣讲走访全覆盖,努力做到“民有所诉、镇有所应”。
资源禀赋好 链条融合佳 安稳山羊产业发展迅猛
沿着山路爬行,漫山遍野都是种类丰富的植物,这些植物为安稳镇山羊养殖提供了良好的条件。安稳镇地处喀斯特地貌山区,特别适宜山羊养殖,加之矿山地表特有矿物质含量,放养的山羊质优健壮、肉质细嫩、营养丰富。
目前安稳镇采取种养结合模式,大力发展山羊养殖业。近年来,安稳镇山羊养殖总体规模保持在年存栏2万只左右水平,养羊专业合作社、养殖大户、农户散养齐头并进。2020年,安稳镇山羊年存栏2.1万余只,其中:年存栏50只以上的家庭农场23户,年存栏100只以上的养殖大户10户,年存栏200只以上的养殖企业2家,养羊散养户1200余户。

除此之外,安稳镇正在全力培育“种养结合、屠宰加工、羊肉美食、全网销售”的全产业链发展模式。前端与重庆市畜牧总站、市畜科院、西南大学等合作,成功引种近千只,建设了3家规范化种养场,正在规划建设采空区综合循环利用牧草基地。后端有上规模的羊肉餐饮店面8家,依托高速公路出口优势,配套建设了安稳羊肉美食村,店面建筑面积近1500平方米,带动周边的农家乐休闲旅游。
记者来到安稳镇食品企业代表之一重庆鸿强食品公司,映入眼帘的是綦江区“就业扶贫示范车间”和“惠农合作项目示范单位”的招牌。重庆鸿强食品公司主要生产红汤、清汤羊肉、全羊宴等产品。据介绍,鸿强食品公司已建设日产能力12吨的标准化厂房和国内先进的机械化生产线,实现传统手工艺向智能化生产的发展。目前,每天生产成品500斤,年加工羊肉20万斤。

接下来,安稳镇将以培育打造“安稳山羊”品牌为抓手,力争在2022年全镇存栏达5万只,逐步形成产学研、产加销、贸工农一体化的“安稳山羊”产业化发展格局,产值达10亿元以上的乡村振兴特色支柱产业。
科学策划规划 注重配套服务 红色文化助力乡村振兴
安稳镇境内有邓华将军驻枫香树遗址、九盘关、观音桥战斗遗址等红色资源,是中央红军长征过境地。在此基础上,安稳镇科学策划规划,深入挖掘文化资源,实地考证枫香树邓华驻扎遗址、观音桥战斗遗址等文物遗址14处,挖掘整理长征故事12个。精心策划发展方案,邀请遵义醉美民族旅游文化研究院及全国著名经济学家、旅游策划大师景亭湖教授为红色旅游发展出谋划策,确立“一街、两区、八馆”的空间布局。
与此同时,安稳镇注重配套服务,邀请四川旅游学院专家指导,改造提升红军特色餐馆,打造特色红军宴,做强安稳羊肉、崇河辣子鸡等本地特色餐饮品牌,加快推进非遗、传统美食等品牌创建,就地就近解决就业200余人。强化配套管理,增设路灯、体育设施、厕所,加快推进污水处理、饮水、停车场等项目建设,以标准化服务为引领,建立保洁、餐饮等日常管理运营制度,不断提升旅游服务水平。成立返乡创业园,出台人才返乡、引进等优惠政策,支持餐饮、民宿等参与创新创业比赛,探索打造专业运营团队。

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